Ombor xo'jaligida xizmat sifatini yashirin xaridor usulida baholash — slayd (25 sahifa)

MIJOZLARGA XIZMAT KO'RSATISH · OLIY TA'LIM. Ombor xo'jaligi misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Yashirin xaridor usuli: mohiyati. Ombor xo'jaligi: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Yashirin xaridor usuli. Mijoz sifatida xizmatdan foydalanib, uni belgilangan mezonlar bo'yicha xolis baholaydigan yashirin kuzatuvchi yordamida xodimlar ishi va xizmat standartlariga rioya qilinishini tekshirish

usuli. Yashirin xaridor usuli: mazmuni. Rahbar xodimning ishini kuzatganda, xodim odatiy bo'lmagan darajada yaxshi ishlaydi. Yashirin xaridor esa xizmatni aynan mijoz ko'rganidek ko'rsatadi, shuning uchun uning kuzatuvi kundalik haqiqatga yaqinroq bo'ladi. Xaridor oldindan belgilangan ssenariy bo'yicha xizmatga murojaat qiladi: savol beradi, kutadi, xarid yoki so'rov qiladi. So'ng baholash varag'iga salomlashish, bilim, tezlik va muomala kabi mezonlar bo'yicha ballarni kiritadi. Usul kuchli, lekin cheklangan: bir tashrif

butun ish sifatini ko'rsatmaydi va xodimlar nazoratdan xavotirlanishi mumkin. Shu sababli tashriflar takrorlanadi, natijalar jazo emas, o'rganish uchun ishlatiladi. Ombor xo'jaligi mahsulot va materiallarni qabul qilish, saqlash, hisobga olish va jo'natish ishlarini tashkil etadi. Maqsad tovarni butun holda, tez topiladigan va to'g'ri hisobda saqlashdir. Ombor tovarni qabul qilish, joylashtirish, saqlash va jo'natish zonalariga bo'linadi. Saqlash sharoiti (harorat, namlik, xavfsizlik) tovar turiga mos bo'lishi shart.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).