Vinochilik korxonalarida mehnat gigiyenasi bo'yicha xodimlarni o'qitish

MEHNAT GIGIYENASI · OLIY TA'LIM. Vinochilik korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Mehnat gigiyenasi bo'yicha xodimlarni o'qitish: mohiyati. Vinochilik korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Mehnat gigiyenasi bo'yicha xodimlarni o'qitish. Xodimlarga ish joyidagi zararli omillar, himoya usullari va shaxsiy gigiyena qoidalarini tushuntirish hamda ularni amalda qo'llashga o'rgatish uchun

rejali o'qitish tizimi. Mehnat gigiyenasi bo'yicha xodimlarni o'qitish: mazmuni. Eng yaxshi himoya choralari ham xodim ularni bilmasa yoki noto'g'ri qo'llasa ishlamaydi. Mehnat gigiyenasi bo'yicha o'qitish xodimga ish joyidagi xavfni tushuntirib, himoya usullarini amalda o'rgatadi. O'qitish ish joyining real omillariga moslashtiriladi: shovqin, chang, kimyoviy modda yoki zo'riqish bo'yicha mavzular tanlanadi. Nazariya amaliy ko'rsatuv va mashq bilan to'ldiriladi, bilim esa test yoki topshiriq bilan tekshiriladi. O'qitish bir

martalik emas: yangi xodim ishga qo'yishdan oldin, sharoit o'zgarganda yoki hodisadan keyin qayta o'qitiladi. Natijani o'quv hujjatida emas, xodimning ish joyidagi xatti-harakatida ko'rish kerak. Vinochilik korxonalari uzumni ezib, fermentatsiya qilib, vino, konyak va sharbat ishlab chiqaradi. Vino sifati uzum navi, fermentatsiya va pishitishga bog'liq. Alkogolli ichimlik bo'lgani uchun faoliyat litsenziyalanadi. Vino sifati uzum navi, pishganligi va yetishtirilgan hududga bog'liq. Shirasi fermentatsiya orqali spirtga aylanadi, jarayon

haroratga sezgir.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).