Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishda issiqlik yo'qotishlarini kamaytirish

ENERGETIKA · OLIY TA'LIM. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Issiqlik yo'qotishlarini kamaytirish: mohiyati. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Issiqlik yo'qotishlarini kamaytirish. Bino, quvur va jihozlardan issiqlikning tashqariga oqib ketishini izolyatsiya, germetiklash va jihozlarni sozlash orqali kamaytirib, isitish uchun sarflanadigan energiyani

qisqartirish. Issiqlik yo'qotishlarini kamaytirish: mazmuni. Isitish uchun sarflangan issiqlikning bir qismi devor, tom, deraza va tirqishlar orqali tashqariga chiqib ketadi. Bu yo'qotishni kamaytirish eng arzon energiya manbai hisoblanadi, chunki sarflanmagan energiya hech narsaga tushmaydi. Issiqlik uch yo'l bilan chiqadi: material orqali o'tadi, tirqishdan havo bilan ketadi va tashqi sirt nurlanadi. Shu sababli izolyatsiya, germetiklash va yaxshi oynalar birgalikda ishlaydi. Amalda eng oson natija tirqish va

eshiklarni berkitishdan keladi, katta natija esa devor va tom izolyatsiyasidan. Ammo germetiklangan binoda shamollatish va namlik masalasi ham ko'rib chiqilishi kerak. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish suv, shakar, sirop va sharbatdan gazlangan va gazsiz ichimliklar, mineral suv tayyorlaydi. Jarayon suvni tozalash, aralashtirish, gazlash va idishga quyishdan iborat. Asosiy xomashyo: tozalangan suv, shakar yoki shirinlatgich, sharbat va ta'm qo'shimchalari. Suv sifati mahsulot ta'mi va xavfsizligini belgilaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).