Non mahsulotlari korxonalarida narx elastikligini baholash — slayd (25 sahifa)

NARX SIYOSATI · OLIY TA'LIM. Non mahsulotlari korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Narx elastikligini baholash: mohiyati. Non mahsulotlari korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Narx elastikligini baholash. Narx o'zgarganda talab hajmi qanchalik o'zgarishini o'lchash: narx bir foizga o'zgarsa, sotuv necha foizga o'zgarishini hisoblab, mijoz narxga qanchalik sezgirligini

aniqlash. Narx elastikligini baholash: mazmuni. Narxni oshirish foyda keltiradimi yoki mijozlarni yo'qotadimi — bu savolga elastiklik javob beradi. U narx bir foizga o'zgarganda talab necha foizga o'zgarishini ko'rsatadi va narx qarorini taxminga emas, raqamga tayantiradi. Agar sotuv narxdan ko'ra ko'proq foizga o'zgarsa, talab elastik: narxni oshirish daromadni kamaytiradi. Aks holda talab noelastik va narxni oshirish daromadni ko'paytirishi mumkin. Hisoblash sotuv tarixi yoki sinovga asoslanadi. Amaliyotda

elastiklik doimiy emas: u mahsulot, mijoz, mavsum va almashtiruvchilar soniga qarab o'zgaradi. Shu sababli baholash davriy takrorlanadi, natija esa boshqa omillardan ajratib sharhlanadi. Non mahsulotlari korxonalari un, suv, xamirturush va tuzdan non, bulka, lavash va boshqa pishiriq turlarini tayyorlaydi. Jarayon xamir qorish, bo'ktirish, shakllash va pishirishdan iborat, sifat esa unga bog'liq. Mahsulot tez eskiradi, shuning uchun har kuni yangi tayyorlanadi. Non sifati un sifati, xamir

qorish va pishirish rejimiga bog'liq.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).