Umumiy ovqatlanish korxonalarida shartnoma narxini asoslash — slayd (25 sahifa)

NARX SIYOSATI · OLIY TA'LIM. Umumiy ovqatlanish korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Shartnoma narxini asoslash: mohiyati. Umumiy ovqatlanish korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Shartnoma narxini asoslash. Shartnomada belgilanayotgan narxning qanday hisoblanganini xarajat, bozor narxi va mijozga beriladigan foyda bo'yicha dalillar bilan tushuntirish va yozma tarzda mustahkamlash

jarayoni. Shartnoma narxini asoslash: mazmuni. Shartnomadagi narx ikki tomon uchun majburiyatga aylanadi. Agar uning qanday hisoblangani tushuntirilmasa, mijozda shubha paydo bo'ladi, tashkilot esa keyinroq narxni himoya qila olmay qoladi. Asoslash xarajat hisobi, bozordagi o'xshash takliflar va mijoz oladigan natija asosida quriladi. Shu uch dalil narx tarkibi bilan birga yozma tushuntiriladi, shuning uchun tomonlar narx haqida bir xil tasavvurga ega bo'ladi. Amaliyotda uzoq muddatli shartnomada narx

o'zgarishi mumkin, shu sababli qayta ko'rish sharti oldindan yoziladi. Narx tarkibi, to'lov tartibi va o'zgarish qoidalari shartnoma ilovasiga kiritilsa, nizo xavfi sezilarli kamayadi. Umumiy ovqatlanish korxonalari tayyor taom va ichimliklarni tayyorlaydi va iste'molchiga joyida yoki olib ketish uchun sotadi. Ularga restoran, kafe, oshxona va tezkor ovqatlanish shoxobchalari kiradi. Tayyor mahsulot tez buziladi, shuning uchun saqlash va tayyorlash qat'iy tartibga bo'ysunadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).