Qishloq xo'jaligida mahsulotning yaroqlilik muddatini nazorat qilish — slayd (25 sahifa)

ISTE'MOLCHILAR HUQUQLARI · OLIY TA'LIM. Qishloq xo'jaligi misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Mahsulot yaroqlilik muddatini nazorat qilish: mohiyati. Qishloq xo'jaligi: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Mahsulot yaroqlilik muddatini nazorat qilish. Mahsulotning yaroqlilik muddati to'g'ri belgilanishi, markirovkada ko'rsatilishi, saqlash davomida kuzatilishi va muddati o'tgan mahsulot sotuvga chiqmasligini ta'minlovchi tekshiruv

va hisobga olish tartibi. Mahsulot yaroqlilik muddatini nazorat qilish: mazmuni. Yaroqlilik muddati mahsulot qancha vaqt xavfsiz va sifatli ekanini bildiradi. Muddati o'tgan mahsulot sog'liqqa xavf solishi mumkin, shuning uchun uni sotish qonun buzilishi hisoblanadi va iste'molchi ishonchini yo'qotadi. Nazorat muddatni aniqlash va yorliqqa yozishdan boshlanadi, so'ng qabulda tekshiriladi, saqlash shartlariga rioya qilinadi, javondagi mahsulot muddati kuzatiladi va muddati o'tgani olib tashlanadi. Amaliyotda muammo ko'pincha eski

partiya yangisining ortida qolishi, saqlash shartlari buzilishi yoki muddatni kuzatmaslikdan chiqadi. Muddatlar reyestri va kunlik ko'rik bunday xatolarni kamaytiradi. Qishloq xo'jaligi yer, suv va biologik resurslardan foydalanib, aholi uchun oziq-ovqat, sanoat uchun xomashyo yetishtiradi. Soha dehqonchilik va chorvachilikni o'z ichiga oladi hamda iqlim va mavsumga bog'liq. Ishlab chiqarish yer, suv va quyosh kabi tabiiy resurslarga tayanadi. Faoliyat mavsumiy: ekish, parvarish va yig'im-terim tartibli davrlarda o'tadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).