Konserva zavodlarida nogironligi bo'lgan xodimlar uchun mehnat sharoitlarini yaratish

MEHNAT MUHOFAZASI · OLIY TA'LIM. Konserva zavodlari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Nogironligi bo'lgan xodimlar uchun mehnat sharoitlari: mohiyati. Konserva zavodlari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Nogironligi bo'lgan xodimlar uchun mehnat sharoitlari. Nogironligi bo'lgan xodimlarning ish joyi, jihoz va ish tartibini ularning imkoniyatlariga moslashtirib, teng asosda ishlashi va

kasbiy rivojlanishi uchun shart-sharoit yaratish. Nogironligi bo'lgan xodimlar uchun mehnat sharoitlari: mazmuni. Nogironligi bo'lgan odamlar uchun ishlash imkoniyati ko'pincha xodimning o'zida emas, balki ish muhitidagi to'siqlarda bo'ladi: tor eshik, mos bo'lmagan dastur yoki qat'iy jadval. Sharoit yaratish shu to'siqlarni olib tashlashni anglatadi. Jarayon xodimning o'zi bilan suhbatdan boshlanadi: unga nima kerakligi aniqlanadi. Keyin ish joyi, jihoz, dasturiy vositalar va ish tartibi moslashtiriladi, har bir yechim

aniq ehtiyojga qaratiladi, bir xil andoza qo'llanmaydi. Amaliyotda ko'plab moslashuvlar arzon va oddiy bo'ladi: ish joyining o'rnini o'zgartirish, moslashuvchan jadval yoki mos dastur. Asosiy yutuq xodimning teng baholanishi va jamoaning uni hurmat bilan qabul qilishidir. Konserva zavodlari meva, sabzavot, go'sht va baliqni qayta ishlab, uzoq muddat saqlanadigan konserva, sharbat, murabbo va pasta tayyorlaydi. Mahsulot idishga solinib, germetik berkitiladi va sterilizatsiya qilinadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).