Non mahsulotlari korxonalarida iqlim o'zgarishiga moslashish — slayd (25 sahifa)

EKOLOGIYA VA ATROF-MUHIT MUHOFAZASI · OLIY TA'LIM. Non mahsulotlari korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Iqlim o'zgarishiga moslashish: mohiyati. Non mahsulotlari korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Iqlim o'zgarishiga moslashish. Harorat, yog'in va ekstremal hodisalardagi o'zgarishlarning faoliyat, bino, resurs va odamlarga ta'sirini baholab, zararni kamaytirish uchun tizim va

odatlarni oldindan o'zgartirib borish jarayoni. Iqlim o'zgarishiga moslashish: mazmuni. Iqlim o'zgarishi allaqachon sezilmoqda: issiq kunlar ko'payishi, yog'in tartibining o'zgarishi, qurg'oqchilik va to'satdan kuchli yomg'irlar. Moslashish bu o'zgarishlar bilan yashashga tayyorlanish, ya'ni zararni kamaytiruvchi choralarni ko'rishdir. Ish tartibi xavf va zaiflikni aniqlashdan boshlanadi: mahalliy ma'lumotlar bo'yicha qaysi hodisalar kutilishi va faoliyatning qaysi qismi ko'proq zarar ko'rishi baholanadi. So'ng texnik, tashkiliy va tabiiy yechimlar tanlanadi. Amaliyotda moslashish

kamaytirish bilan birga olib boriladi: biri chiqindini qisqartiradi, ikkinchisi oqibatga tayyorlaydi. Kelajak iqlimi noaniq bo'lgani sababli reja moslashuvchan bo'lib, yangi ma'lumot kelganda yangilanadi. Non mahsulotlari korxonalari un, suv, xamirturush va tuzdan non, bulka, lavash va boshqa pishiriq turlarini tayyorlaydi. Jarayon xamir qorish, bo'ktirish, shakllash va pishirishdan iborat, sifat esa unga bog'liq. Mahsulot tez eskiradi, shuning uchun har kuni yangi tayyorlanadi. Non sifati un sifati, xamir

qorish va pishirish rejimiga bog'liq.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).