Shakar sanoatida operatsion auditni o'tkazish — slayd (25 sahifa)

ICHKI AUDIT VA NAZORAT · OLIY TA'LIM. Shakar sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Operatsion auditni o'tkazish: mohiyati. Shakar sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Operatsion auditni o'tkazish. Tashkilot faoliyati va jarayonlarini ularning maqsadiga erishishi, resurslardan oqilona foydalanishi va ish tartibi nuqtai nazaridan baholashga qaratilgan ichki audit turini

o'tkazish. Operatsion auditni o'tkazish: mazmuni. Moliyaviy hisobotdagi raqamlar to'g'ri bo'lishi jarayon samarali ishlayotganini bildirmaydi. Operatsion audit ishning o'zini ko'radi: maqsadga erishilyaptimi, resurslar oqilona sarflanyaptimi, tartib bajarilyaptimi. Tekshiruv jarayonni o'rganishdan boshlanadi: bosqichlar, ijrochilar va hujjatlar oqimi chiziladi, shundan so'ng baholash mezonlari belgilanadi. Kuzatish, ma'lumotlar tahlili va namunalar orqali haqiqiy ish holati ko'riladi. Bu auditning o'ziga xosligi shundaki, u faqat kamchilikni topish bilan cheklanmaydi, balki yaxshilash yo'lini

ham ko'rsatadi. Tavsiyalar odatda sust joylarni qisqartirish, takrorlarni olib tashlash va mas'uliyatni aniqlashga qaratiladi. Shakar sanoati qand lavlagi yoki xom shakardan oq shakar ishlab chiqaradi. Jarayon sirop tayyorlash, tozalash, bug'latish va kristallanishdan iborat, mahsulot sifati kristall o'lchami va rangi bilan baholanadi. Xomashyo qand lavlagi yoki xom shakar bo'lishi mumkin, texnologiya xomashyoga qarab farq qiladi. Qand lavlagi mavsumiy, qayta ishlash kampaniya davrida bo'ladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).