Yog'-moy sanoatida qiymat zanjiri tahlilini o'tkazish — slayd (25 sahifa)

STRATEGIK MENEJMENT · OLIY TA'LIM. Yog'-moy sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Qiymat zanjiri tahlili: mohiyati. Yog'-moy sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Qiymat zanjiri tahlili. Tashkilot faoliyatini xomashyodan mijozga yetkazishgacha bo'lgan alohida bosqichlarga ajratib, qaysi bosqichda qiymat yaratilishi va xarajat ketishini aniqlash usuli. Qiymat zanjiri tahlili: mazmuni.

Mijoz mahsulot uchun to'laydigan narx bitta joyda emas, ko'plab ishlar natijasida hosil bo'ladi. Qiymat zanjiri tahlili tashkilotni shu ishlar ketma-ketligi sifatida ko'rib, har birining hissasini alohida baholaydi. Tahlilda faoliyatlar asosiy va yordamchi guruhlarga ajratiladi, har biriga xarajat va resurs biriktiriladi. So'ng bosqichning mijoz uchun yaratgan qiymati sarflangan mablag' bilan solishtiriladi. Natijada tashkilot qaysi bosqichda raqobatchidan kuchli ekanini, qayerda mablag' bekor sarflanayotganini ko'radi. Bu xarajatni kamaytirish,

farqlanish yoki faoliyatni tashqariga berish haqida qaror qabul qilishga asos bo'ladi. Yog'-moy sanoati paxta chigiti, kungaboqar, soya va boshqa moyli ekinlar urug'idan o'simlik moyi ishlab chiqaradi. Jarayon urug'ni tozalash, presslash yoki ekstraksiya va moyni rafinatsiya qilishdan iborat. Xomashyo moyli ekin urug'i: undagi moy miqdori va namligi chiqimni belgilaydi. Moy presslash va erituvchi bilan ekstraksiya usullari qo'llanadi. Moy rafinatsiya qilinib, tozalanadi va iste'molga yaroqli holga keltiriladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).