Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishda firibgarlikning oldini olish tizimi

ICHKI AUDIT VA NAZORAT · OLIY TA'LIM. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Firibgarlikning oldini olish tizimi: mohiyati. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Firibgarlikning oldini olish tizimi. Tashkilotda firibgarlik imkoniyatini kamaytirish, uni erta aniqlash va unga javob berish uchun yaratilgan siyosat,

nazorat tadbirlari va mas'uliyat tizimi. Firibgarlikning oldini olish tizimi: mazmuni. Firibgarlik tashqaridan ham, ichkaridan ham ro'y berishi mumkin va ko'pincha uzoq vaqt sezilmaydi. Shu sabab uning oldini olish alohida tizim sifatida quriladi: u faqat topilgan holatga javob berish bilan cheklanmaydi. Tizim uch qismdan iborat: oldini olish, aniqlash va javob berish. Oldini olishda imkoniyat kamaytiriladi, aniqlashda ma'lumotlar tahlili va xabar berish kanali ishlatiladi, javob berishda esa

tekshiruv va chora ko'riladi. Tizim samarasi rahbariyat namunasiga va xodimlarning ishonchiga bog'liq. Agar xabar berish xavfsiz bo'lmasa va aybdorlar jazosiz qolsa, eng yaxshi nazorat ham ishlamaydi, shuning uchun halollik madaniyati asos hisoblanadi. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish suv, shakar, sirop va sharbatdan gazlangan va gazsiz ichimliklar, mineral suv tayyorlaydi. Jarayon suvni tozalash, aralashtirish, gazlash va idishga quyishdan iborat. Asosiy xomashyo: tozalangan suv, shakar yoki shirinlatgich, sharbat

va ta'm qo'shimchalari.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).