Qahvaxonalarda xodimlarning qadriyatlar tizimini o'rganish — slayd (25 sahifa)

TASHKILIY XULQ · OLIY TA'LIM. Qahvaxonalar misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Xodimlarning qadriyatlar tizimini o'rganish: mohiyati. Qahvaxonalar: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Xodimlarning qadriyatlar tizimini o'rganish. Xodimlarning ish va hayotdagi muhim deb hisoblaydigan tamoyillarini, ularning ustuvorligini aniqlab, ular tashkilot qadriyatlariga qanchalik mos kelishini tahlil qilish jarayoni. Xodimlarning qadriyatlar

tizimini o'rganish: mazmuni. Ikki xodim bir xil ishda ishlasa ham, biri uchun eng muhimi barqaror daromad, boshqasi uchun erkinlik yoki o'sish bo'lishi mumkin. Qadriyatlar odamning nimani muhim va qimmatli deb bilishini belgilab, ish xulqiga ham ta'sir qiladi. Qadriyatlar tizimi — shunchaki ro'yxat emas, ularning ustuvorligi: odam ikki muhim narsa orasidan qaysini tanlashi haqiqiy qadriyatini ko'rsatadi. Shu sababli o'rganish saralash va dilemma mashqlariga tayanadi. Amaliyotda xodim

va tashkilot qadriyatlari mos kelsa, sadoqat va hamkorlik kuchayadi; mos kelmasa, norozilik yoki ketish xavfi ortadi. Ammo qadriyatlar vaqt bilan o'zgaradi va farq nuqson emas, jamoa uchun boylik ham bo'lishi mumkin. Qahvaxona — qahva, choy va boshqa ichimliklarni hamda yengil taom va shirinliklarni tayyorlab sotadigan joy. U mijozga qulay muhit, tezkor xizmat va qahva tayyorlash madaniyatini taqdim etadi. Asosiy mahsulot qahva va ichimliklar, shirinliklar esa

qo'shimcha daromad beradi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).