Go'sht va sut mahsulotlari savdosida logistika xizmatini tashkil etish — slayd (25 sahifa)

LOGISTIKA · OLIY TA'LIM. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Logistika xizmatini tashkil etish: mohiyati. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Logistika xizmatini tashkil etish. Mijozga mahsulotni buyurtma, yetkazish, to'lov va qaytarish bosqichlarida kerakli sifat darajasida ta'minlovchi xizmat tizimini, uning

me'yorlari va javobgar shaxslarini belgilash va amalga oshirish. Logistika xizmatini tashkil etish: mazmuni. Logistika xizmati mijoz mahsulotni qanday olishini belgilaydi: qancha vaqtda, to'liq va shikastlanmagan holda, qulay shaklda. Mahsulot bir xil bo'lsa ham, xizmat sifati mijozning qaysi tashkilotni tanlashiga ta'sir qiladi. Xizmatni tashkil etish mijoz kutishini o'rganishdan boshlanadi, so'ng ko'rsatkichlar va maqsadli qiymatlar belgilanadi, ularni ta'minlaydigan jarayon va mas'ullar tayinlanadi. Natija muntazam o'lchanib, maqsad bilan

solishtiriladi. Eng yuqori xizmat qimmat turadi, shuning uchun amaliyotda daraja mijozning muhimligiga qarab farqlanadi. Maqsad barchaga eng yaxshi emas, balki mijoz uchun muhim ko'rsatkichlarda foydali va barqaror xizmatni berishdir. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi chorva mahsuloti va uni qayta ishlashdan olingan tovarlarni iste'molchiga yetkazadi. Mahsulot tez buziladi, shuning uchun sovuq zanjir va veterinariya nazorati qat'iy. Mahsulot tez buziladi, saqlash harorati va muddati qat'iy talab qilinadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).