Sabzavotchilikda jarayonlar qobiliyatini baholash — slayd (25 sahifa)

SIFAT MENEJMENTI · OLIY TA'LIM. Sabzavotchilik misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Jarayonlar qobiliyatini baholash: mohiyati. Sabzavotchilik: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Jarayonlar qobiliyatini baholash. Barqaror jarayonning natijalari texnik talab chegaralariga qanchalik mos tushishini statistik ko'rsatkichlar bilan o'lchab, jarayon talab qilingan sifatni izchil ta'minlay olish-olmasligini aniqlash usuli. Jarayonlar qobiliyatini

baholash: mazmuni. Mahsulot talabga mos chiqishi bir martalik muvaffaqiyat bo'lishi mumkin. Jarayonlar qobiliyatini baholash esa jarayonning o'zi talab chegarasida natija chiqarishga qodirligini va buni izchil takrorlashini ma'lumot bilan ko'rsatadi. Hisob-kitob ikki narsani solishtiradi: talab chegaralari orasidagi kenglik va jarayonning haqiqiy tarqoqligi. Cp shu nisbatni beradi, Cpk esa jarayon o'rtachasi markazdan qanchalik chetga siljiganini ham hisobga oladi. Baholash faqat barqaror jarayon va aniq o'lchov tizimida ma'noga

ega. Qobiliyati past jarayon ko'p nuqson chiqaradi va uni yaxshilash kerak: tarqoqlikni kamaytirish, markazga sozlash yoki talab chegarasini qayta ko'rish. Sabzavotchilik pomidor, bodring, sabzi, piyoz, karam kabi sabzavot ekinlarini ochiq yer va himoyalangan yerda yetishtirib, aholini yangi mahsulot bilan ta'minlash va qayta ishlashga yetkazish bilan shug'ullanadi. Ko'pchilik ekinlarning o'sish davri qisqa, bir yilda ikki marta hosil olish mumkin.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).