Umumiy ovqatlanish korxonalarida axborot texnologiyalari xodimlarining malakasini oshirish

IT XIZMATLARINI BOSHQARISH · OLIY TA'LIM. Umumiy ovqatlanish korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. IT xodimlari malakasini oshirish: mohiyati. Umumiy ovqatlanish korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. IT xodimlari malakasini oshirish. IT mutaxassislarining bilim va ko'nikmalarini zamonaviy talablarga mos holda rivojlantirish uchun ehtiyojni aniqlash, o'qitish rejasini tuzish, amalga

oshirish va natijasini baholash tizimini yuritish. IT xodimlari malakasini oshirish: mazmuni. IT sohasida texnologiyalar bir necha yilda eskiradi. Xodim bilimini yangilamasa, xizmat sifati pasayadi, tashkilot esa yangi yechimlarni joriy etish uchun tashqi mutaxassislarga muhtoj bo'lib qoladi. Tizimli yondashuv lavozim uchun talab etiladigan ko'nikmalarni belgilashdan boshlanadi, so'ng xodimlarning haqiqiy darajasi baholanadi. Aniqlangan bo'shliqlar kurs, amaliy mashq va ustoz yordami orqali to'ldiriladi. O'qitishdan kutiladigan natija sertifikat emas,

ishdagi o'zgarish. Shu sababli olingan bilimni qo'llash imkoni beriladi va o'qitishning ish natijasiga ta'siri baholanadi, bu keyingi rejani to'g'ri tuzishga yordam beradi. Umumiy ovqatlanish korxonalari tayyor taom va ichimliklarni tayyorlaydi va iste'molchiga joyida yoki olib ketish uchun sotadi. Ularga restoran, kafe, oshxona va tezkor ovqatlanish shoxobchalari kiradi. Tayyor mahsulot tez buziladi, shuning uchun saqlash va tayyorlash qat'iy tartibga bo'ysunadi. Xomashyo kunlik yangilanadi, taomlar esa buyurtma

yoki oldindan tayyorlangan holda beriladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).