Restoranlarda elektr ta'minoti ishonchliligini oshirish — slayd (25 sahifa)

ENERGETIKA · OLIY TA'LIM. Restoranlar misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Elektr ta'minoti ishonchliligini oshirish: mohiyati. Restoranlar: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Elektr ta'minoti ishonchliligini oshirish. Iste'molchini elektr energiyasi bilan uzilishsiz, belgilangan sifatda ta'minlash uchun tarmoq tuzilishini, himoya va zaxira vositalarini hamda texnik xizmatni yaxshilash bo'yicha chora-tadbirlar. Elektr ta'minoti

ishonchliligini oshirish: mazmuni. Elektr uzilishi faqat noqulaylik emas: u ishlab chiqarishni to'xtatadi, ma'lumotni yo'qotadi va xavfsizlikka ta'sir qiladi. Ishonchlilikni oshirish bunday uzilishlarning soni, davomiyligi va zararini kamaytirishni maqsad qiladi. Ishonchlilik uch yo'nalishda oshiriladi: tarmoq tuzilishi (rezerv, halqa), himoya va avtomatika (nosozlikni tez ajratish) va texnik xizmat (nosozlikdan oldin tuzatish). Uzilishlar statistikasi qayerdan boshlashni ko'rsatadi. Amalda ishonchlilikning har bir keyingi darajasi qimmatroq turadi, shuning uchun muhim

iste'molchilarga yuqori, kamroq muhimlarga esa oddiy ishonchlilik beriladi. Uzilish bahosi bilan chora narxi solishtiriladi. Restoran — keng menyu bilan taom va ichimliklarni tayyorlab, mijozga zalda xizmat ko'rsatadigan korxona. U ta'm bilan birga muhit, xizmat madaniyati va to'liq ovqatlanish tajribasini taklif qiladi. Menyu keng va oshpaz mahorati hamda xizmat sifati yuqori darajada bo'lishi kutiladi. Mijozga ofitsiant orqali zalda xizmat ko'rsatiladi. Xizmat va muhit narxning katta qismini

tashkil etadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).