Meva-sabzavot savdosida standartlashtirish ishlarini tashkil etish — slayd (25 sahifa)

METROLOGIYA VA STANDARTLASHTIRISH · OLIY TA'LIM. Meva-sabzavot savdosi misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Standartlashtirish ishlarini tashkil etish: mohiyati. Meva-sabzavot savdosi: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Standartlashtirish ishlarini tashkil etish. Tashkilotda standartlar bilan ishlashni rejalashtirish, mas'ullarni belgilash, standart fondini yuritish va ularning qo'llanilishini nazorat qilishni yagona tizim sifatida yo'lga

qo'yish. Standartlashtirish ishlarini tashkil etish: mazmuni. Standartlar bilan tartibsiz ishlanganda bir xodim eskirgan nashrdan, boshqasi umuman boshqa talabdan foydalanishi mumkin. Standartlashtirish ishlarini tashkil etish talablar yagona, dolzarb va hammaga ma'lum bo'lishini ta'minlaydi. Tizim mas'ul shaxs va vakolatlarni belgilash, kerakli standartlarni aniqlash, ularni fondga yig'ish va reyestrga olishdan iborat. Yangi nashr va bekor qilingan standartlar kuzatilib, fond yangilab boriladi. Amalda fond yuritishdan ko'ra muhimi — standartning

ishda qo'llanilishi. Shu sababli reja, ichki audit va xodimlar uchun qulay kirish imkoni standartlashtirishni hujjatdan amaliy vositaga aylantiradi. Meva-sabzavot savdosi dehqon va fermerlar yetishtirgan yangi mahsulotni bozor, do'kon va ulgurji bazalar orqali iste'molchiga yetkazadi. Mahsulot tez buziladi, shuning uchun saqlash va yetkazish tezligi hal qiluvchi. Mahsulot tez buziladi, kechikish sifat va narxning pasayishiga olib keladi. Narx mavsum, hosil hajmi va talabga qarab har kuni o'zgaradi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).