Umumiy ovqatlanish korxonalarida ekonometrik modellashtirish — slayd (25 sahifa)

STATISTIKA · OLIY TA'LIM. Umumiy ovqatlanish korxonalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Ekonometrik modellashtirish: mohiyati. Umumiy ovqatlanish korxonalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Ekonometrik modellashtirish. Iqtisodiy hodisalar o'rtasidagi bog'lanishni iqtisodiy nazariya va statistik ma'lumotga tayanib, tenglamalar ko'rinishida qurish, baholash va undan tahlil hamda prognoz uchun foydalanish. Ekonometrik modellashtirish:

mazmuni. Iqtisodiy hodisalar bir-biriga bog'liq: narx talabga, daromad iste'molga, investitsiya o'sishga ta'sir qiladi. Ekonometrika bu bog'lanishlarni nazariyaga va real ma'lumotga tayanib, miqdoriy tenglamalar bilan ifodalaydi. Model qurish nazariyadan o'zgaruvchilar va shaklni tanlashdan boshlanadi, so'ng ma'lumot yordamida koeffitsientlar baholanadi va modelning ahamiyatliligi tekshiriladi. Shundan keyingina u tahlil va prognozda qo'llanadi. Model hamisha haqiqatni soddalashtiradi, shuning uchun uning cheklovlarini ochiq aytish zarur. Yaxshi ekonometrik ish natijani ishonch

oralig'i, taxminlar va tekshiruvlar bilan birga taqdim etadi. Umumiy ovqatlanish korxonalari tayyor taom va ichimliklarni tayyorlaydi va iste'molchiga joyida yoki olib ketish uchun sotadi. Ularga restoran, kafe, oshxona va tezkor ovqatlanish shoxobchalari kiradi. Tayyor mahsulot tez buziladi, shuning uchun saqlash va tayyorlash qat'iy tartibga bo'ysunadi. Xomashyo kunlik yangilanadi, taomlar esa buyurtma yoki oldindan tayyorlangan holda beriladi. Daromad ovqat va ichimliklarga qo'yilgan ustama hamda mijozlar oqimiga

bog'liq.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).