Gastronomik turizmda yirtqich narxlar siyosatidan voz kechish — slayd (25 sahifa)

RAQOBAT HUQUQI · OLIY TA'LIM. Gastronomik turizm misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Yirtqich narxlardan voz kechish: mohiyati. Gastronomik turizm: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Yirtqich narxlardan voz kechish. Raqobatchini bozordan siqib chiqarish maqsadida tovarni xarajatdan past narxda sotishdan saqlanib, narxni tannarx va bozor holatiga asoslab belgilash tartibi. Yirtqich

narxlardan voz kechish: mazmuni. Yirtqich narx — tashkilot raqobatchini bozordan siqib chiqarish uchun mahsulotni tannarxdan past narxda sotishi. Raqobatchi chiqib ketgach, narx yana oshirilishi mumkin, shuning uchun bu amaliyot xaridorga ham zarar yetkazadi. Har bir arzon narx qonunbuzarlik emas: chegirma va aksiyalar raqobatning oddiy qismi. Farq maqsadda va muddatda: vaqtinchalik, asosli aksiya bilan raqobatchini siqib chiqarishga qaratilgan uzoq muddatli past narx bir xil emas. Amaliyotda

ichki hisob-kitob va qarorlar asosida tashkilotning niyati baholanadi. Shu sababli narxni xarajatlarga asoslash, past narxga yozma sabab qo'yish va aksiya muddatini cheklash tashkilotni himoya qiladi. Gastronomik turizm sayyohlarni mintaqa milliy taomlari, oziq-ovqat mahsulotlari va pazandalik an'analari bilan tanishtirishga qaratilgan turizm turidir. Turist taom orqali joyning madaniyatini o'rganadi. Sayohat maqsadi mahalliy taom tatib ko'rish va uni tayyorlashni o'rganish. Taom madaniyat ifodasi: retsept, mahsulot va tayyorlash usuli

joyning tarixini aks ettiradi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).