To'yxonalarda resurslarga ehtiyojni rejalashtirish — slayd (25 sahifa)

LOGISTIKA · OLIY TA'LIM. To'yxonalar misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Resurs ehtiyojini rejalashtirish: mohiyati. To'yxonalar: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Resurs ehtiyojini rejalashtirish. Ishlab chiqarish yoki xizmat dasturidan kelib chiqib, material, butlovchi qism, jihoz va mehnat resurslariga qancha va qachon kerakligini hisoblash hamda ularni o'z vaqtida tayyorlab qo'yish

jarayoni. Resurs ehtiyojini rejalashtirish: mazmuni. Har qanday ishlab chiqarish yoki xizmat dasturi resurs talab qiladi: material, qism, jihoz va mehnat. Ehtiyojni rejalashtirish ularning qancha va qachon kerakligini oldindan hisoblaydi, shunda resurs yetishmaydi ham, ortib ham qolmaydi. Hisob dasturdan boshlanadi: mahsulot qismlarga yoyiladi, mavjud zaxira va yo'ldagi buyurtma ayiriladi, qolgan sof ehtiyoj uchun yetkazish muddati hisobga olinib buyurtma muddati belgilanadi. Ushbu yondashuvning ishonchliligi ma'lumot aniqligiga bog'liq:

tarkib, zaxira qoldig'i va yetkazish muddati noto'g'ri bo'lsa, hisob ham noto'g'ri bo'ladi. Dastur o'zgarganda reja darhol yangilanishi kerak. To'yxona — to'y, yubiley va boshqa oilaviy tantanalarni o'tkazish uchun zal, taom, jihoz va xizmatlar taklif qiladigan korxona. U bir vaqtda ko'p mehmonga xizmat ko'rsatishga mo'ljallangan. Katta zal va ko'p mehmonni bir vaqtda qabul qilish imkoniyati asosiy. Buyurtma oldindan va aniq sanaga qabul qilinadi, bir sanani boshqa

mijozga sotib bo'lmaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).