Go'sht va sut mahsulotlari savdosida dilerlik tarmog'ini shakllantirish

SOTUVNI BOSHQARISH · OLIY TA'LIM. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Dilerlik tarmog'ini shakllantirish: mohiyati. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Dilerlik tarmog'ini shakllantirish. Mahsulotni mustaqil tijorat tashkilotlari, ya'ni dilerlar orqali sotish uchun ularni tanlash, shartnoma asosida jalb qilish, ta'minlash

va ishini muvofiqlashtirib turadigan tarmoq yaratish jarayoni. Dilerlik tarmog'ini shakllantirish: mazmuni. Tashkilot o'z kuchi bilan barcha hudud va mijozlarga yeta olmaydi. Dilerlik tarmog'i mahsulotni mustaqil tijorat tashkilotlari orqali sotib, bozor qamrovini kengaytiradi va dilerning mahalliy bozor haqidagi bilimidan foydalanadi. Tarmoq strategiyadan boshlanadi: qaysi hudud va nechta diler kerakligi aniqlanadi. Dilerlar yagona mezonlarga ko'ra tanlanib, shartnomada hudud, narx, hajm, to'lov va majburiyatlari belgilanadi. Amaliyotda diler mustaqil

bo'lgani uchun uning ustidan to'liq nazorat yo'q. Shu sababli o'qitish, yagona narx va xizmat qoidalari hamda natija bo'yicha reyting yo'lga qo'yilib, ishi muntazam tekshirib boriladi. Go'sht va sut mahsulotlari savdosi chorva mahsuloti va uni qayta ishlashdan olingan tovarlarni iste'molchiga yetkazadi. Mahsulot tez buziladi, shuning uchun sovuq zanjir va veterinariya nazorati qat'iy. Mahsulot tez buziladi, saqlash harorati va muddati qat'iy talab qilinadi. Sovuq zanjir uzilmasligi kerak:

ishlab chiqarishdan javongacha harorat nazorati.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).