Oshxonalarda ekologik monitoringni tashkil etish — slayd (25 sahifa)

EKOLOGIYA VA ATROF-MUHIT MUHOFAZASI · OLIY TA'LIM. Oshxonalar misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Ekologik monitoringni tashkil etish: mohiyati. Oshxonalar: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Ekologik monitoringni tashkil etish. Havo, suv, tuproq va shovqin kabi muhit holatini hamda tashlanmalarni belgilangan nuqta va muddatlarda muntazam o'lchash, ma'lumotni yig'ish, tahlil qilish

va qarorlar uchun foydalanish tizimini yaratish. Ekologik monitoringni tashkil etish: mazmuni. Muhit holati o'z-o'zidan ko'rinmaydi: havo, suv yoki tuproq ifloslanishi ko'pincha ko'zga tashlanmaydi, lekin o'lchov asboblari buni ko'rsatadi. Ekologik monitoring shu o'lchovlarni muntazam va tizimli yuritishdir. Tizim maqsad va ko'rsatkichlardan boshlanadi, so'ng o'lchov nuqtalari va muddatlari belgilanadi, namunalar olinadi yoki datchiklar o'lchaydi. Natijalar me'yor bilan solishtirilib, og'ish bo'lsa, mas'ullarga signal beriladi. Amaliyotda monitoringning kuchi muntazamlik

va taqqoslanuvchanlikda: bir xil nuqta va usul bilan o'lchangan ma'lumotgina o'zgarish yo'nalishini ko'rsatadi. Ma'lumot esa tahlil qilinib, harakatga aylanganda foydali bo'ladi. Oshxona — muassasa, korxona yoki ta'lim maskanida belgilangan odamlar guruhi uchun ommaviy ovqat tayyorlab beradigan tashkilot. Menyu, narx va tartib ko'pincha muassasa talabiga ko'ra belgilanadi. Ovqat bir vaqtda ko'p kishiga mo'ljallab tayyorlanadi. Menyu va ovqatlanish vaqti muassasa jadvaliga moslashadi. Narx hamyonbop va xarajat qat'iy

nazorat qilinadi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).