Oziq-ovqat do'konlarida o'quv-uslubiy ta'minot — slayd (25 sahifa)

PEDAGOGIKA · OLIY TA'LIM. Oziq-ovqat do'konlari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. O'quv-uslubiy ta'minot: mohiyati. Oziq-ovqat do'konlari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. O'quv-uslubiy ta'minot. Ta'lim jarayonini sifatli o'tkazish uchun zarur bo'lgan dastur, darslik, ish daftari, topshiriq, baholash materiallari va o'qituvchi uchun yo'riqnomalardan iborat, o'zaro bog'langan hujjat va resurslar majmui.

O'quv-uslubiy ta'minot: mazmuni. Yaxshi o'qituvchi ham materialsiz dars o'tishda ko'p vaqt yo'qotadi. O'quv-uslubiy ta'minot o'qitish uchun kerak bo'lgan hamma narsani, ya'ni dastur, topshiriq, yo'riqnoma va baholash vositalarini bir tizimga jamlaydi. Muhimi — materiallarning bir-biriga bog'liqligi: dastur natijalari dars ishlanmasi, topshiriq va baholash bilan mos kelishi kerak. Materiallar tayyorlanadi, ekspertizadan o'tadi, darsda sinaladi va fikr-mulohazaga qarab yangilanadi. Tayyor material o'qituvchining o'rnini bosmaydi, balki uning vaqtini ijodiy

ishga bo'shatadi. Materiallarni muntazam yangilab turish ham shart, aks holda eskirgan misollar va topshiriqlar darsning sifatini pasaytiradi. Oziq-ovqat do'koni aholiga non, sut, go'sht, meva-sabzavot va boshqa kundalik mahsulotlarni sotadi. Mahsulotning yaroqlilik muddati, saqlash sharoiti va sifati xaridor salomatligiga bevosita ta'sir qiladi. Mahsulot tez-tez va kichik hajmda sotib olinadi. Ko'p mahsulotning yaroqlilik muddati cheklangan. Ayrim mahsulotlar sovutkich yoki muzlatgichda saqlanishi shart. Joylashuv va qulaylik do'kon tanlashda

asosiy omillardan biri.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).