Ommaviy axborot vositalarida xodimlar uchun ovqatlanishni tashkil etish

MEHNAT GIGIYENASI · OLIY TA'LIM. Ommaviy axborot vositalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Xodimlar uchun ovqatlanishni tashkil etish: mohiyati. Ommaviy axborot vositalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Xodimlar uchun ovqatlanishni tashkil etish. Xodimlarga ish vaqtida to'g'ri, xavfsiz va qulay ovqatlanish imkonini beradigan joy, vaqt va tartibni, shuningdek ovqat

sifati va sanitariya talablariga rioya qilishni ta'minlash. Xodimlar uchun ovqatlanishni tashkil etish: mazmuni. Xodim ish kunining yarmini ish joyida o'tkazadi va unga energiya hamda dam olish kerak. Tashkil etilgan ovqatlanish ish qobiliyatini saqlaydi va tartibsiz, shoshilinch ovqatlanishdan kelib chiqadigan kasalliklarni kamaytiradi. Ovqatlanishni tashkil etish uch qismdan iborat: vaqt va rejim, joy va jihoz, ovqat sifati va xavfsizligi. Ovqat tayyorlash va saqlashda sanitariya talablariga rioya qilinadi,

tayyorlovchilar sog'lig'i nazorat qilinadi. Menyu ish og'irligiga va xodimlar ehtiyojiga mos bo'lishi muhim: jismoniy mehnat qilganlar uchun va o'tirib ishlaganlar uchun ovqat tarkibi har xil. Xodimlar fikri sifatni oshirishga yordam beradi. Ommaviy axborot vositalari gazeta, televideniye, radio va onlayn nashrlar orqali keng auditoriyaga yangilik yetkazadi, jamoatchilik fikrini shakllantiradi va hokimiyat ustidan jamoatchilik nazoratiga xizmat qiladi. Yangilik va ma'lumot to'plash, tekshirish va tarqatishni o'z ichiga oladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).