Choyxonalarda bitimni yakunlash texnikalarini qo'llash — slayd (25 sahifa)

SOTUVNI BOSHQARISH · OLIY TA'LIM. Choyxonalar misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Bitimni yakunlash texnikalarini qo'llash: mohiyati. Choyxonalar: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Bitimni yakunlash texnikalarini qo'llash. Muzokaralar oxirida mijozni qaror qabul qilishga va kelishuvni rasmiylashtirishga olib boradigan savol, taklif va harakatlar usullarini to'g'ri vaqtda hamda mijozga bosim o'tkazmay

qo'llash. Bitimni yakunlash texnikalarini qo'llash: mazmuni. Ko'p bitimlar mahsulot yoki narx tufayli emas, qaror so'ralmagani sababli yo'qoladi: sotuvchi tushuntiradi, mijoz tinglaydi, ammo kelishuv oxiriga yetmaydi. Yakunlash texnikalari mijozni qaror qilishga muloyim olib boradi. Texnikalar mijoz tayyorlik belgilarini ko'rsatganda qo'llanadi. Kelishilgan foydalar takrorlanadi, ikki variantdan tanlash yoki aniq keyingi qadam taklif etiladi, qolgan shubhalar ochiq muhokama qilinadi. Amaliyotda yakunlash bosim emas, mijozga yordam. Soxta muddat va

qo'rqitish bitimni tezlashtirishi mumkin, lekin ishonchni buzadi. Kelishuv oxirida shu kunning o'zida yozma tasdiqlanadi. Choyxona — choy va milliy taomlar tayyorlab, mijozga o'tirib dam olish, suhbatlashish va ovqatlanish imkonini beradigan an'anaviy dam olish joyi. U ko'pincha ochiq havoda yoki so'rilarda xizmat ko'rsatadi. Choy asosiy mahsulot, milliy taomlar esa uni to'ldiradi. Mijoz uzoq o'tirib, suhbatlashib ovqatlanadi, shuning uchun muhit va qulaylik muhim. Ko'pincha so'ri, taxta yoki

ochiq havodagi joylar ishlatiladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).