Go'sht-sut sanoatida bilimlarni boshqarish tizimini joriy etish — slayd (25 sahifa)

KORPORATIV TA'LIM · OLIY TA'LIM. Go'sht-sut sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Bilimlarni boshqarish tizimini joriy etish: mohiyati. Go'sht-sut sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Bilimlarni boshqarish tizimini joriy etish. Xodimlar to'plagan tajriba va hujjatlarni yig'ish, saqlash, almashish va qayta ishlatish uchun yagona qoidalar hamda axborot vositasini tashkilotda

yo'lga qo'yish jarayoni. Bilimlarni boshqarish tizimini joriy etish: mazmuni. Tashkilotning asosiy boyligi ko'pincha xodimlarning boshida saqlanadi. Ular ishdan ketsa yoki ta'tilga chiqsa, bilim yo'qoladi. Bilimlarni boshqarish tizimi bu bilimni umumiy foydalanishga chiqaradigan tartibdir. Tizim uch qismdan iborat: bilim kim va qanday kiritishi, uni qayerda saqlash va tartiblash, hamda boshqalar uni qanday topib ishlatishi. Platforma faqat vosita, asosini kiritish, tekshirish va yangilash qoidalari tashkil etadi. Joriy

etish texnik emas, ko'proq madaniy o'zgarish: xodimlar bilimni ulashishni o'z ishining bir qismi deb bilishi kerak. Shu sababli tizim ish jarayoniga ulanadi va rahbariyat tomonidan qo'llab-quvvatlanadi. Go'sht-sut sanoati sut va go'shtni qayta ishlab, qatiq, qaymoq, pishloq, sariyog', kolbasa va boshqa mahsulotlar tayyorlaydi. Sohada xomashyo sifati, sovutish zanjiri va sanitariya talablari hal qiluvchi ahamiyatga ega. Xomashyo (sut, go'sht) tez buziladi, uni sovutish va tez qayta ishlash

kerak.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).