Un-yorma sanoatida xaridlar jarayonini tekshirish — slayd (25 sahifa)

ICHKI AUDIT VA NAZORAT · OLIY TA'LIM. Un-yorma sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Xaridlar jarayonini tekshirish: mohiyati. Un-yorma sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Xaridlar jarayonini tekshirish. Ehtiyojni asoslashdan tortib yetkazib beruvchini tanlash, shartnoma, qabul qilish va to'lovgacha bo'lgan xarid bosqichlarining belgilangan tartibga mosligini tekshirish. Xaridlar jarayonini

tekshirish: mazmuni. Xaridlar ko'pincha mablag' eng ko'p ketadigan va suiiste'mol xavfi yuqori jarayonlardan hisoblanadi. Narxni oshirish, keraksiz tovar sotib olish yoki yaqin kishining kompaniyasini tanlash kabi holatlar aynan shu yerda uchraydi. Tekshiruv butun xarid zanjirini ko'radi: ehtiyojning asosliligi, tanlov xolisligi, shartnoma shartlari, tovarni qabul qilish va to'lov. Zanjirning oxirgi uch hujjati — buyurtma, qabul va schyot — uch tomonlama solishtiriladi. Hujjatlar to'g'ri ko'ringani bilan amalda

tovar kelmagan yoki narx oshirilgan bo'lishi mumkin. Shuning uchun ma'lumotlar tahlili bilan takroriy yoki bo'laklangan xaridlar qidiriladi, yirik xaridlar esa joyida ham tasdiqlanadi. Un-yorma sanoati bug'doy, guruch, arpa, makkajo'xori kabi donni qayta ishlab, un va yorma ishlab chiqaradi. Jarayon donni tozalash, maydalash va saralashdan iborat, un sifati donning xususiyatlariga bog'liq. Asosiy xomashyo don: uning sifati (namlik, kleykovina, iflosliklar) mahsulotni belgilaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).