Shakar sanoatida mikroo'qitish usulini qo'llash — slayd (25 sahifa)

KORPORATIV TA'LIM · OLIY TA'LIM. Shakar sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Mikroo'qitishni qo'llash: mohiyati. Shakar sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Mikroo'qitishni qo'llash. Murakkab mavzuni 2–5 daqiqalik qisqa, bitta maqsadga yo'naltirilgan bo'laklarga bo'lib, xodimga ish oralig'ida, kichik qismlarda va takrorlab yetkazish usuli. Mikroo'qitishni qo'llash: mazmuni. Uzoq kurslarda

o'rganilgan bilimning katta qismi ish joyiga qaytgach tez unutiladi, xodimlarda esa uzun mashg'ulotga vaqt kam bo'ladi. Mikroo'qitish shu sababli paydo bo'lgan: mavzu qisqa bo'laklarga bo'linib, ish orasida o'zlashtiriladi. Har bir bo'lak bitta aniq maqsadga qaratilib, 2–5 daqiqada ko'riladi va ko'pincha qisqa savol bilan tugaydi. Bo'laklar vaqt oralig'i bilan takrorlanadi, bu esa bilimni xotiradan qayta chaqirishga majbur qilib, mustahkamlaydi. Amaliyotda usul qoida, tartib va yangi vositalarni

tez yetkazish, shuningdek ishdagi savolga o'sha zahoti javob topish uchun qulay. U chuqur tushunish talab qiladigan mavzuni almashtirmaydi, balki uni to'ldiradi. Shakar sanoati qand lavlagi yoki xom shakardan oq shakar ishlab chiqaradi. Jarayon sirop tayyorlash, tozalash, bug'latish va kristallanishdan iborat, mahsulot sifati kristall o'lchami va rangi bilan baholanadi. Xomashyo qand lavlagi yoki xom shakar bo'lishi mumkin, texnologiya xomashyoga qarab farq qiladi. Qand lavlagi mavsumiy, qayta

ishlash kampaniya davrida bo'ladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).