Shakar sanoatida raqobat va hamkorlikni uyg'unlashtirish — slayd (25 sahifa)

TASHKILIY XULQ · OLIY TA'LIM. Shakar sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Raqobat va hamkorlikni uyg'unlashtirish: mohiyati. Shakar sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Raqobat va hamkorlikni uyg'unlashtirish. Xodimlar va bo'limlar o'rtasidagi sog'lom raqobat bilan hamkorlikni shunday muvozanatlashtirish jarayoniki, ular bir-birini susaytirmay, umumiy natijani oshirishga xizmat qiladi. Raqobat

va hamkorlikni uyg'unlashtirish: mazmuni. Raqobat xodimni harakatga keltiradi, hamkorlik esa murakkab ishni birga bajarishga yordam beradi. Muammo shundaki, ular ko'pincha bir-biriga zid ishlaydi: kim ko'proq ma'lumot yashirsa, g'alaba qozonish ehtimoli yuqori bo'ladi. Uyg'unlashtirishning mohiyati har ish uchun mos shaklni tanlashda: mustaqil va o'lchanadigan vazifalarda raqobat, o'zaro bog'liq va murakkab vazifalarda hamkorlik. Shu bilan birga ikkalasi uchun ham aniq, adolatli qoidalar kerak. Amaliyotda eng muhim vosita

— rag'bat tizimi, chunki xodim aynan nima uchun mukofotlanishiga qarab harakat qiladi. Agar tizim faqat shaxsiy yutuqni mukofotlasa, hamkorlik zaiflashadi, faqat jamoani mukofotlasa, tashabbus pasayadi. Shakar sanoati qand lavlagi yoki xom shakardan oq shakar ishlab chiqaradi. Jarayon sirop tayyorlash, tozalash, bug'latish va kristallanishdan iborat, mahsulot sifati kristall o'lchami va rangi bilan baholanadi. Xomashyo qand lavlagi yoki xom shakar bo'lishi mumkin, texnologiya xomashyoga qarab farq qiladi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).