Tezkor ovqatlanish shoxobchalarida innovatsion marketing — slayd (25 sahifa)

MARKETING · OLIY TA'LIM. Tezkor ovqatlanish shoxobchalari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Innovatsion marketing: mohiyati. Tezkor ovqatlanish shoxobchalari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Innovatsion marketing. Yangi mahsulot, xizmat, sotuv usuli va mijoz bilan aloqa shakllarini yaratib joriy etish orqali bozorda ustunlik olishga qaratilgan marketing yondashuvi, u mijoz ehtiyojini

yangicha qondirishga asoslanadi. Innovatsion marketing: mazmuni. Bozor tez o'zgargani sari mavjud mahsulot va usullar eskiradi. Innovatsion marketing tashkilotga mijozning hali qondirilmagan ehtiyojini topib, unga yangicha yechim taklif etish orqali oldinda bo'lish imkonini beradi. Yondashuv ehtiyojni izlashdan boshlanadi, undan g'oyalar chiqadi va ular kichik miqyosda sinaladi. Faqat sinovdan o'tgan va mijoz qabul qilgan yangilik keng bozorga chiqariladi. Innovatsiyada noaniqlik doim mavjud: ko'p g'oya muvaffaqiyat qozonmaydi. Amaliyotda

muvaffaqiyatli tashkilotlar xatoni erta va arzon topish uchun tez sinash va mijoz bilan birga yaratishdan foydalanadi. Tezkor ovqatlanish shoxobchalari standart menyu asosida taomni qisqa vaqtda tayyorlab, mijozga o'sha zahoti yoki olib ketish uchun beradi. Ular tezlik, arzon narx va bir xil sifatga tayanadi. Menyu cheklangan va standartlashgan, taom tayyorlash vaqti qisqa. Xizmat tezligi asosiy raqobat omili: mijoz kutishni istamaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).