Konserva zavodlarida muloqot madaniyati — slayd (25 sahifa)

IJTIMOIY PSIXOLOGIYA · OLIY TA'LIM. Konserva zavodlari misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Muloqot madaniyati: mohiyati. Konserva zavodlari: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Muloqot madaniyati. Odamlarning bir-birini hurmat qilgan holda aniq, tushunarli, xushmuomala va tinglashga tayangan holda fikr almashishi hamda shu jarayonning me'yor va qoidalari yig'indisi. Muloqot madaniyati: mazmuni.

Ko'p nizo va xatolar fikrning noto'g'ri yetkazilishi yoki noto'g'ri tushunilishidan kelib chiqadi. Muloqot madaniyati bunday xatarni kamaytiradi: u hurmat, aniqlik va tinglash qoidalarini odat darajasiga ko'taradi. Madaniyatli muloqot ikki tomonlama: gapiruvchi fikrini aniq va odob bilan bayon qiladi, tinglovchi esa to'liq eshitib, tushunganini tekshiradi. Nigoh, ohang va ishora ham so'zlar kabi ma'no yetkazadi. Ish hayotida muloqot yozma xabarlar, uchrashuv va onlayn aloqada olib boriladi. Har

kanalning o'z odobi bor, shu sabab yozma matnda ohang, uchrashuvda vaqt va onlayn muhitda aniqlikka alohida e'tibor beriladi. Konserva zavodlari meva, sabzavot, go'sht va baliqni qayta ishlab, uzoq muddat saqlanadigan konserva, sharbat, murabbo va pasta tayyorlaydi. Mahsulot idishga solinib, germetik berkitiladi va sterilizatsiya qilinadi. Xomashyo mavsumiy: meva va sabzavot hosili yetilgan paytda qayta ishlanadi. Mahsulot germetik idishda, sterilizatsiya yoki pasterizatsiya orqali saqlanadi. Xomashyo yangiligi va

qayta ishlash tezligi sifatni belgilaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).