Un-yorma sanoatida mahsulot rentabelligini tahlil qilish — slayd (25 sahifa)

BOSHQARUV HISOBI · OLIY TA'LIM. Un-yorma sanoati misolida: mohiyati, bosqichlari, usullari va ko'rsatkichlari. Reja. Mahsulot rentabelligi tahlili: mohiyati. Un-yorma sanoati: soha tavsifi. Maqsad va vazifalar. Amalga oshirish bosqichlari. Usul va vositalar. Xatarlar va muammolar. Samaradorlik ko'rsatkichlari. Tavsiyalar, xulosa va test. Mahsulot rentabelligi tahlili. Har bir mahsulot yoki mahsulot guruhi bo'yicha tushum va unga to'g'ri keladigan xarajatni solishtirib, foyda keltirishi yoki zarar yetkazishini aniqlash va assortimentga

oid qaror tayyorlash. Mahsulot rentabelligi tahlili: mazmuni. Umumiy foyda ko'rsatkichi mahsulotlar o'rtasidagi farqni yashiradi: ba'zi mahsulotlar foyda keltiradi, boshqalari esa ularning daromadini yeb qo'yadi. Rentabellik tahlili shu yashirin farqni ochib beradi. Har mahsulotning tushumi va unga to'g'ri keladigan xarajat hisoblanadi: to'g'ridan-to'g'ri xarajat bevosita yuklanadi, bilvosita xarajat esa mos baza bo'yicha taqsimlanadi. Natijada mahsulot foydasi va rentabelligi chiqadi. Tahlil xulosasi avtomatik emas: zararli ko'ringan mahsulot boshqa

mahsulot sotuviga yordam berishi yoki umumiy xarajatni qoplashi mumkin. Shu sababli qaror marja, to'liq tannarx va mahsulot hayot sikli birgalikda ko'rilgach qabul qilinadi. Un-yorma sanoati bug'doy, guruch, arpa, makkajo'xori kabi donni qayta ishlab, un va yorma ishlab chiqaradi. Jarayon donni tozalash, maydalash va saralashdan iborat, un sifati donning xususiyatlariga bog'liq. Asosiy xomashyo don: uning sifati (namlik, kleykovina, iflosliklar) mahsulotni belgilaydi.

Davomi to'liq faylda (25 sahifa).